Política de alimentación ¿Estamos frente a una nueva grieta?

Abstract

El presidente ha dicho que desea transformar el país y dejar de ser el “granero del mundo” para transformarse en el supermercado. Eso implica valor agregado. Difícil de lograr si no se sienta a la industria en la mesa y se cae en la ingenuidad de creer que se pueden conseguir cambios por decreto o por una ley.