Torres, Rubén2025-09-032025-09-032021-10Torres, R. (2021). La alimentación y el futuro en un país “rico”. Revista ISALUD, 16(79), 20-21.18500668http://rid.isalud.edu.ar/handle/1/2063Durante el siglo recién pasado fuimos testigos de trascendentes cambios en la historia de la humanidad, inducidos por una verdadera revolución de los conocimientos. En el mundo desarrollado continuará la rápida producción de nuevo conocimiento, que llevará a la aplicación de nuevas y complejas tecnologías...esArticle