2025-08-252025-08-252010-12Ángel Gil Hernández: “Hay 300 millones de personas obesas en el mundo y 100 millones de ellas, son niños. (2010). Revista ISALUD, 5(25), 10-12.18500668http://rid.isalud.edu.ar/handle/1/1185El especialista español vistió la Universidad ISALUD para presentar la segunda edición del Tratado de Nutrición, considerado por muchos como la biblia en la materia. Según la OMS, cada año mueren como mínimo 2,6 millones de personas a causa de obesidad o sobrepeso.esArticle