Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos
| dc.contributor.author | Ingrassia, Víctor | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-03T15:39:36Z | |
| dc.date.available | 2025-09-03T15:39:36Z | |
| dc.date.issued | 2022-05 | |
| dc.description.abstract | La norma, aprobada en 2021 y reglamentada en marzo, obliga a la industria a advertir en el packaging sobre excesos de componentes que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas mediante sellos de advertencia indelebles por cada nutriente crítico. | |
| dc.identifier.citation | Ingrassia, V. (2022). Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos. Revista ISALUD, 17(82), 6-14. | |
| dc.identifier.issn | 18500668 | |
| dc.identifier.uri | http://rid.isalud.edu.ar/handle/1/2109 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad ISALUD | |
| dc.title | Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos | |
| dc.type | Article |