El consumo de los suplementos nutricionales en fisicoculturismo en la Ciudad de La Plata durante el año 2021

Abstract

Introducción: Según diversos estudios, el consumo de SN en fisicoculturistas y deportistas en general, estimulan el crecimiento, la recuperación muscular y generan mayores rendimientos deportivos, siempre acompañado de una correcta y adecuada alimentación. Este estudio tiene como objetivo identificar los S.N consumidos por los fisicoculturistas, frecuencia de consumo, analizar el consumo de aquellos no permitidos y evidenciar el origen de la recomendación. Objetivo General: Analizar el consumo y la recomendación de los suplementos nutricionales y los suplementos no permitidos en los fisicoculturistas de la ciudad de La Plata, Pcia de Buenos Aires, durante el año 2021. Material y método: Diseño descriptivo observacional transversal. Tamaño de la muestra n: 52 fisicoculturistas entre 25 y 50 años de edad. Se evaluó el consumo (Proteínas el 88%, carnitina el 15%, creatina el 40%, aminoácidos el 42%, hdc el 27%, ganadores de peso el 15% y quemadores de grasa el 50%) y frecuencia de los distintos SN, se identificó distintos suplementos no permitidos y el % de fisiculturistas que los ingieren (estanozolol 48%, oximetolona 25% y testosterona 23%) siendo los más utilizados por la población de estudio. Conclusión: El consumo de suplementos nutricionales en fisicoculturistas es amplio con una prevalencia de proteínas y aminoácidos sin embargo este estudio demuestra la gran ingesta de aquellos suplementos no permitidos.