Síndrome de Burnout en personal del Contact Center del Hospital Italiano de Buenos Aires (sede central) y las consecuencias sobre los hábitos alimentarios y la calidad de sueño de los trabajadores.

Abstract

Introducción: El Síndrome de Burnout representa una respuesta inadecuada al estrés crónico en el entorno del trabajo. Este puede influir en los hábitos alimentarios de las personas, dando lugar a diversas actitudes hacia la comida. Jornadas laborales extensas, turnos nocturnos, bajo apoyo social, incapacidad de dejar de pensar en el trabajo durante el tiempo libre, puede afectar la calidad de sueño. Objetivo: Este estudio fue llevado a cabo para determinar la existencia del síndrome en los empleados del servicio Contact Center del Hospital Italiano de Buenos Aires y su relación con los hábitos alimentarios y calidad de sueño de los trabajadores. Metodología: Se llevó a cabo un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal. Se utilizó un cuestionario de 40 preguntas elaboradas internamente, así como dos cuestionarios validados (Maslach Burnout Inventory y Test Pittsburgh), y se aplicó en dos ocasiones durante los meses agosto y septiembre del 2023. Para el procesamiento y análisis se utilizó planilla de cálculo Excel. Resultados: De los 75 participantes en el estudio, el 87% son mujeres y el 32% tienen una experiencia laboral de entre 10 y 15 años. La prevalencia del Síndrome de Burnout es del 72%. Se observaron puntajes elevados en agotamiento emocional (81,33%) y despersonalización (96%), así como una baja realización personal (94,66%). El 52% de los participantes experimenta problemas graves de sueño, mientras que el 2,67% no presenta dificultades. Respecto a los hábitos alimentarios, el 44% consume una porción de frutas y verduras al día. Conclusión: Dada la alta incidencia del Síndrome de Burnout, se ha notado una relevante conexión con los patrones alimentarios de los empleados. En consecuencia, resulta fundamental la implementación de medidas preventivas con el propósito de evitar la aparición futura.