Motivaciones en los estudiantes de la Universidad ISALUD de Ciudad Autónoma de Buenos Aires para elegir la carrera de Licenciatura en Nutrición en 2022

Abstract

Introducción: La nutrición, comenzó a tener relevancia, a partir del año 1924 en nuestro país, gracias al Doctor Pedro Escudero, y a lo largo del tiempo, el número de estudiantes fue incrementándose considerablemente. Actualmente, la carrera de Licenciatura en nutrición, cuenta con 43 universidades nacionales, y en el caso de la Universidad de ISALUD, hay 702 estudiantes en la Sede Central. Consideramos de mayor importancia explorar los motivos por lo que los estudiantes eligen la licenciatura en nutrición. Objetivo: Indagar y describir los motivos predominantes de la elección de la carrera de nutrición en estudiantes de la Universidad de Isalud en 2022 y en qué medida se vinculan con las experiencias alimentarias personales. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo transversal. Se analizaron los cuestionarios en relación a sus motivaciones para la elección de carrera y se indagó sobre las experiencias y antecedentes personales relacionados con la alimentación y nutrición. Resultados: Los motivos más predominantes de los estudiantes de la carrera de nutrición se relacionaron con las experiencias propias, y trabajar en la nutrición clínica. Conclusiones: los motivos para estudiar la licenciatura en nutrición son diversos, sin embargo, se destaca el impacto de las experiencias propias, en relación a trastornos de la conducta alimentaria y antecedentes sobre comentarios de su cuerpo.