Repensar las buenas prácticas: claves para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos
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Universidad ISALUD
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Una Guía para PyMEs agroalimentarias que permite las buenas prácticas para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Una herramienta eficaz a la hora de obtener beneficios sociales, económicos y ambientales...
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García, W., De Nicola, M., Lorenzi, M., Lorenzi, M. J. (2025). Una Guía para PyMEs agroalimentarias que permite las buenas prácticas para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Una herramienta eficaz a la hora de obtener beneficios sociales, económicos y ambientales. Revista ISALUD, 20(97), 90-97.