Javier Morán: “El futuro está en la nutrigenómica, que permitirá una nutrición personalizada”

dc.contributor.authorMorán, Javier
dc.date.accessioned2025-08-26T20:05:32Z
dc.date.available2025-08-26T20:05:32Z
dc.date.issued2013-08
dc.description.abstractEl director del Instituto Universitario de Innovación Alimentaria de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), de España, señaló las últimas tendencias en alimentación y destacó las nuevas exigencias de los consumidores que prefieren los alimentos saludables y buscan información sobre ellos.
dc.identifier.citationJavier Morán: “El futuro está en la nutrigenómica, que permitirá una nutrición personalizada”. (2013). Revista ISALUD, 8(38), 34-39.
dc.identifier.issn18500668
dc.identifier.urihttp://rid.isalud.edu.ar/handle/1/1372
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad ISALUD
dc.titleJavier Morán: “El futuro está en la nutrigenómica, que permitirá una nutrición personalizada”
dc.typeArticle

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